- 通販・総合
- オークション
- ﾃﾞﾊﾟｰﾄ・ﾎｰﾑｾﾝﾀ
- 家電・量販
ディズニー ▲ 検索結果 ▲ 関連リンク集
 |
築地 深谷水産 とらふぐ ふぐヒレ 日本酒用 乾燥ふぐひれ 国産 極上 高級珍味... |
|---|---|
| 価格：1,180 | |
| 販売元：総合ショッピングくろねこ屋 | |
| 商品情報 商品の説明 説明 商品の説明 国産の『とらふぐひれ』が酒を旨くする。 厳選された国産の『とらふぐ』を使用しています。高級料理店でも取り扱われる品質で、サイズが大きく、形が美しいふぐひれです。 専門メーカーにて丁寧に乾燥加工を行っており、ひれ本来の旨みと香りを最大限に楽しめます。 熱燗に漂う《ふぐ》の香り。 ひれ酒は、独特のコクと風味で根強い人気を誇る日本の伝統的な酒文化です。 深谷水産では、生産者から直接仕入れた国産とらふぐひれの中から、質が良く、形の整ったものを厳選しています。 とらふぐひれはサイズが大きく、色味が良く、香りが強いのが特徴です。 ・・・【ふぐひれ酒の作り方】・・・ ふぐ料理店によって作り方はさまざまですが、基本的にはお好みでお楽しみください。 「火をつけてアルコールを飛ばす」方法は、飲みやすくまろやかな味わいに。 「火をつけない」方法は、日本酒本来の風味をしっかりと楽しめます。 厚みのあるひれで、約3cm角のものなら1合につき2枚程度が目安です。 軽く焦げ目がつく程度まで炙ることで、生臭さが出にくくなります。 お酒は75〜80℃程度の熱燗がおすすめです。 湯呑みに焼いたひれを入れ、熱燗を注いですぐに蓋をし、1〜2分ほど蒸らして完成します。 最初は熱いのでご注意ください。 ひれは取り出しても、浸したままでもお楽しみいただけます。 二杯目は少しぬるめのお燗でもお飲みいただけますが、旨みは一杯目より穏やかになります。 原材料・成分 トラフグのヒレ（国産） 主な仕様 【極上の味わい】厳選した国産の『とらふぐ』を使用。高級料理店でも使用される、大きく美しいふぐひれです。 【国産品質】国産とらふぐのひれを使用し、国内で丁寧に乾燥加工。安心してお召し上がりいただけます。 【特別な贅沢】ご自宅で手軽に高級珍味を楽しめるため、特別な日や贈り物、日本酒好きの方にもおすすめです。 | |
